AmurMedia, 9 февраля. Глазунья — классический и самы распространённый вариант завтрака. Сытная, полезная еда, но если каждый день одно и тоже, то любая еда не в радость. Предлагаем вам приготовить глазунью по-новому, так ка это часто делают чехи, блюда которых отличаются простотой и сытностью.
Запечённые яйца со сливками и сыром приготовятся быстро, пока вы делаете мелкие утренние дела.
Тематическое фото. Фото: GigaChat
Что понадобится?
Яйца — 4 шт.
Сливки — 200 мл
Сыр — 100 г
Масло сливочное
Зелень
Молотый мускатный орех
Молотый чёрный перец
Соль
Как приготовить?
Керамические формочки, например пиалы, хорошо смажте сливочным маслом. В каждую из них налейте 50 мл сливок.
В каждую формочку аккуратно разбейте по яйцу Не повредите желток!
Посолите,поперчите, добавьте щепотку мускатного ореха
Натрите на тёрке сыр. Равномерно посыпьте им яйца.
Поставьте формочки в разогретую до 170-180 градусов духовку. Для запекания достаточно 15 минут. Готово!
Посыпьте блюдо рубленой зеленью.