AmurMedia, 7 февраля. Французская кухня справедливо считается одной из самых сложных и изысканных. Впрочем, некоторые французские блюда готовить просто. Главное, чтобы были качественные продукты. Возможно, вам придётся по вкусу бутерброд "Крок-месье". Сочетание хрустящей хлебной корочки и сочной начинки — невероятное сочетание.
Что понадобится?
Белый хлеб или батон — 4 ломтика
Яйца — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Лук-порей — 1 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Прованские травы
Соль
Зелень
Как готовить?
Взбейте молоко и яйца, добавьте специи. Окуните ломтики хлеба в яично-молочную смесь, пропитайте с двух сторон.
Порежьте лук и сыр, выложите на бутерброд.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте бутерброды около 15 минут. Готовый бутерброд присыпьте нарезанной зеленью. Готово!
Заварите чашечку кофе, и сытный завтрак обеспечен.