Россельхознадзор сделал замечание рыбоперерабатывающему предприятию Хабаровского края за нарушения при оформлении документов в системе "Меркурий". Предостережение было объявлено 24 декабря после проверки сведений в информационной системе, передает Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Как выяснили специалисты, компания оформила ветеринарные сопроводительные документы на рыбную продукцию, но не указала информацию об отходах производства.
Речь идёт о продукции ООО "Рыбоперерабатывающий комплекс Артели „Иня“". В декабре предприятие оформило сертификаты на 234 кг "Закуски к пиву" из гольца холодного копчения и 537 кг сушёно-вяленого гольца. При этом в качестве сырья было указано 1,4 тонны неразделанного мороженого гольца, а документы на отходы оформлены не были.
Между тем по закону данные об отходах также должны быть прослеживаемыми — ветеринарные документы необходимо оформлять не только на готовую продукцию, но и на биологические отходы.
Россельхознадзор предупредил предприятие о недопустимости подобных нарушений и рекомендовал привести документооборот в соответствие с требованиями законодательства.
Всего с начала года рыбоперерабатывающим предприятиям Хабаровского края по итогам проверок в системе "Меркурий" вынесли 63 предостережения.