Анисья, Давид, Иосиф, Ирина, Лев, Макар, Мария, Яков
Этот день получил название в честь святой Анисии, жившей в 3-4 веках в Греции. По преданию, ее родители рано умерли, оставив девушке много богатств. Анисия раздала все свои деньги беднякам, а рабов отпустила на волю. Но и после этого она продолжала помогать людям — лечила больных, утешала скорбящих, заботилась о заключенных в темницы христианах.
Анисью (Анисию) на Руси прозвали Желудочницей, поскольку по древнему обычаю в ее день резали свиней и варили требуху, в том числе желудки. А прежде чем употребить внутренности в пищу, их использовали для гадания: считалось, что если селезенка свиньи ровная и гладкая — то зима будет суровая; если желудок оказался пустым — холода продлятся долго.
Существовало несколько традиционных рецептов приготовления желудков (или, как их еще называли, кендюхов). Например, их начиняли грудинкой, луком и солью, а потом жарили на огне. Популярен был вареный желудок, также фаршированный — но уже мясом с головы свиньи.
Поскольку Анисьин день — это еще и разгар Святок, то традиции двух этих праздников смешались. Мужчины устраивали особую забаву — охоту на кабана. В случае удачи, вепря несли в деревню на рогатинах, демонстрируя всем жителям. После этого девицы приступали к приготовлению праздничных кушаний.
К этому дню обычно усиливался мороз. Поэтому в народе говорили: "Не проси у Анисьи тепла"; "К Анисье холода пришли".
Кстати, с народным прозвищем Анисьи связано еще одно поверье, дожившее до наших дней. Считается, что эта святая помогает при болезнях желудка.
1820 год — в Англии основано Королевское Астрономическое общество
1936 год — основано добровольное спортивное общество "Локомотив"
1945 год — началась Висло-Одерская операция советских войск
1950 год — в СССР вновь введена смертная казнь за измену, шпионаж и саботаж
1967 год — впервые в мире крионирован человек
1998 год — официально запрещено клонирование человека
1970 год — реактивный самолёт Boeing 747 Jumbo прибыл в лондонский аэропорт "Хитроу" после первого испытательного полёта из Нью-Йорка
1991 год — обе палаты Конгресса США разрешили президенту Джорджу Бушу использовать силу для прекращения агрессии Ирака в Кувейте
1991 год — обретение мощей преподобного Серафима Саровского
1998 год — подписан протокол о запрете клонирования человека
1999 год — отстранённый от власти малийский президент Муса Траоре и его жена были приговорены к смертной казни за крупные хищения
2004 год — крупнейшее в мире круизное судно Queen Mary 2 совершило своё первое плавание через Атлантический океан
2005 год — запущен космический аппарат "Deep Impact" для изучения кометы Темпеля
2009 год — у берегов индонезийского острова Сулавеси затонул паром "Тератей Прима", погибли более двухсот человек
2010 год — землетрясение на острове Гаити, одно из крупнейших в мировой истории по количеству жертв, количество погибших оценивается от 100 до 320 тыс. человек
2021 год — остановлена работа плагина Flash Player
Шарль Перро (1628 — 1703 г.), французский писатель-сказочник, поэт и критик
Иоганн Песталоцци (1746 — 1827 г.), швейцарский педагог
Михаил Сперанский (1772 — 1839 г.), российский государственный деятель, реформатор, законотворец
Эжен Луи Лами (1800 — 1890 г.), французский живописец
Джек Лондон (1876 — 1916 г.), американский писатель, автор приключенческой литературы
Игорь Курчатов (1903 — 1960 г.), советский физик, академик
Сергей Королев (1907 — 1966 г.), советский ученый, основоположник практической космонавтики
Жан Деланнуа (1908 — 2008 г.), французский кинорежиссер
Махариши Махеш Йоги (1917 — 2008 г.), индийский ученый и гуру, создатель трансцендентальной медитации
Борис Химичев (1933 — 2014 г.), советский и российский актер театра и кино, народный артист России
Раймонд Паулс (1936 г.), советский и латвийский композитор, пианист, дирижер, политический деятель
Владимир Мулявин (1941 — 2003 г.), советский и белорусский музыкант, композитор, народный артист СССР
Харуки Мураками (1949 г.), японский писатель и переводчик
Гунде Сван (1962 г.), шведский лыжник, четырехкратный олимпийский чемпион
Алёна Хмельницкая (1971 г.), российская актриса театра и кино, телеведущая
Константин Ивлев (1974 г.), российский шеф-повар, ресторатор, телеведущий
По материалам сайтов: Какой сегодня праздник, Календарь событий, Мой календарь
18+. Информационное агентство AmurMedia, регистрационный номер ИА № ФС 77 — 82924 от 30.03.2022, регистрирующий орган — Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.