16 декабря 2024. Какой же новогодний стол и без салатов? Подумали вы и вдруг осознали, что не знаете, какие приготовить. А мы знаем и готовы вам помочь! Делимся подборкой из 10 простых и быстрых рецептов салатов, которые не требуют больших затрат.
В 1894 году появилась первая "версия" салата Оливье — с рябчиками и каперсами. Позже, в 1913 и 1984 годах, в рецепт добавили салат-латук и соус соя-кабуль, который является пикантной заправкой на основе мясного бульона, уксуса и разнообразных овощей и кореньев. Но, учитывая, что не все советские граждане могли позволить себе дорогие и редкие ингредиенты, рябчики были заменены на докторскую колбасу, каперсы — на соленые огурцы, а соус соя-кабуль — на майонез.
Салат из моркови с майонезом и чесноком — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Этот салат отлично подойдет как к обеду, так и к ужину, а также станет отличным гарниром к мясным блюдам.
Салат "Пекин" можно описать тремя словами: легкий, сытный, изысканный. Сочетание кусочков нежнейшей свинины, традиционной китайской фунчозы и свежих овощей, нарезанных соломкой, придает блюду особый, насыщенный вкус.
Салат "Цезарь" — это одно из самых известных и любимых блюд во всем мире. Этот салат стал популярным благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления.
Греческий салат — это легкое и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу.
Отличное полезное и сытное дополнение к обеду или ужину. Если хотите получить менее калорийную версию блюда, замените часть картофеля на более легкие овощи — огурцы или авокадо. Для более яркого вкуса можно добавить свежий зеленый лук или петрушку.
Салат "Цезарь" с креветками — это изысканное блюдо, которое порадует не только ценителей морепродуктов, но и всех любителей вкусной еды. Этот салат сочетает в себе нежность креветок, хрустящий лист салата, ароматный заправочный соус и хрустящие гренки. Готовьте его для себя и своих близких — и ваши вкусовые рецепторы будут в восторге!
Салат из киноа и овощей — лёгкое блюдо, которое отлично подойдёт для обеда, ужина или праздничного стола. Киноа содержит все девять незаменимых аминокислот, множество витаминов и микроэлементов. Редька богата витаминами группы B, C и D, а также калием, магнием и железом. Руккола содержит йод, железо, фосфор, калий, кальций, витамины A, E, C, K, B6 и B9. Помидоры и огурцы — источники клетчатки, которая улучшает работу кишечника.