Фальсифицированное сливочное масло обнаружили в детском учреждении Комсомольска-на-Амуре

В пробах установлено присутствие жиров растительного происхождения, а также несоответствие нормативам по жирно-кислотному составу
Тематическое фото
Фото: Сайт freepik.com

24 сентября. Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора по факту выявления признаков фальсификации продукции, поставляемой в социально-значимое учреждение Хабаровского края, направлена информация в территориальное управление Роспотребнадзора для принятия мер по изъятию фальсифицированной продукции из оборота, сообщили ИА AmurMedia в Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Фальсифицированная молочная продукция была выявлена в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в одном из краевых государственных бюджетных детских учреждений в г. Комсомольске-на-Амуре.

Так, инспектором территориального управления Россельхознадзора были отобраны пробы сливочного масла московского производителя ООО "Маслодел" и переданы для проведения исследований в Приморский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "НЦБРП".

Протоколом испытаний от 9 сентября в пробах масла установлено присутствие жиров растительного происхождения, а также несоответствие нормативам по жирно-кислотному составу.

Выявление растительных стеринов в составе молочной продукции говорит об использовании немолочных видов сырья — добавлении растительных масел. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке товара.

Исследуемые партии масла признаны не соответствующими требованиям технических регламентов "О безопасности пищевой продукции", "О безопасности молока и молочной продукции", "Пищевая продукция в части ее маркировки", а также требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия".

Информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии "Веста" и направлена в территориальное управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя для принятия мер в пределах компетенции.

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельцев и поставщиков продукции направлены информационные письма с результатами лабораторных исследований.

Кроме того, 17 сентября данная информация направлена в комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Хабаровском крае.

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость