15 августа. Очень вкусный и питательный суп с нежной, бархатистой текстурой. Одно из его преимуществ заключается в том, что рецепт даёт возможность добавлять различные специи, благодаря чему суп никогда не надоест.
Нам понадобятся:
Тематическое фото. freepik.com (18+)
1. Нарежьте цукини на дольки и обжарьте их вместе с мелко нарезанным репчатым луком и чесноком на сковороде со сливочным маслом, не закрывая крышкой;
2. Когда овощи станут мягкими, но не поджаренными, измельчите их в блендере;
3. Добавьте бульон, сливки и порошок карри, затем снова перемешайте все в блендере;
4. Поставьте смесь на огонь, доведите до легкого закипания и подавайте.