Куриные котлеты на пару: рецепт для здорового питания

8 сентября. Куриные котлеты — универсальное блюдо, которое можно готовить по-разному. Сегодня мы предлагаем вам приготовить их на пару — это и вкусно, и полезно, и просто.

Вам понадобится:

• 500 г куриного фарша
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 2-3 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль и специи по вкусу (например, черный перец, паприка, куркума)

Приготовление:

1. Подготовка: Лук очистите и измельчите.  
2. Фарш: Смешайте куриный фарш с луком, яйцом, панировочными сухарями, солью и специями. 
3. Формируем котлеты: Сформируйте котлеты из фарша и выложите их в пароварку. 
4. Готовим на пару: Готовьте котлеты на пару в течение 20-25 минут до готовности. 
5. Подача: Подавайте куриные котлеты на пару с любимым гарниром: картофельным пюре, рисом, гречкой или овощами. 

Советы:

• Для более сочного вкуса добавьте в фарш немного молока или сливок.
• Для пикантности добавьте в фарш измельченный чеснок или немного красного перца.
• Для разнообразия можно добавить в фарш мелко нарезанные грибы или овощи.
• Подавайте котлеты с соусом: сметаной, томатным соусом, горчицей. 

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>