7 августа. Сегодня кофе — это один из самых распространенных напитков. Люди его пьют, чтобы взбодриться перед тяжелым днем. Но в то же время, кофе вызывает сонливость. Рассказываем, полезен он или все-таки вреден для нашего организма.
Сразу после пробуждения в нашем теле вырабатываются два важных вещества: кортизол и аденозин. Кортизол, известный как "гормон стресса", отвечает за прилив энергии, физическую и умственную активность, а также помогает нам чувствовать себя бодрыми и активными. Аденозин, наоборот, вызывает чувство усталости, медлительности и сонливости. В первые часы после пробуждения уровень кортизола в организме минимален, что приводит к желанию поспать еще немного. В то же время уровень аденозина остается высоким, что заставляет нас чувствовать себя невыспавшимися и искать способ взбодриться, например, выпивая чашку кофе.
Итак, когда мы просыпаемся, уровень кортизола в нашем организме начинает расти, давая нам энергию и бодрость. В то же время уровень аденозина, который вызывает усталость, постепенно снижается в течение дня.
Тематическое фото. freepik.com (18+)
Если учесть эти особенности нашего организма, возникает вопрос: разве кофе не стимулирует выработку кортизола и не снижает уровень аденозина? К сожалению, нет. Организм устроен таким образом, что кофеин не усиливает действие кортизола сразу после пробуждения, а конкурирует с ним. Что касается аденозина, то он способен преодолеть даже самый крепкий кофе. Вот почему после чашки кофе мы можем почувствовать еще большую сонливость через некоторое время.
Более того, утренний кофе нарушает естественные ритмы нашего организма. Мозг пытается дать нам энергию, увеличивая уровень кортизола и пытаясь снизить уровень аденозина утром. Но вместо того, чтобы позволить этому процессу происходить естественно, мы добавляем в него кофеин. Со временем мозг начинает вырабатывать меньше кортизола, и мы становимся зависимыми от кофеина, потому что у нас не хватает собственной энергии, чтобы справиться с усталостью по утрам.
Поэтому кофе рекомендуется пить не раньше, чем через час после пробуждения.
Тематическое фото. ИА AmurMedia