28 марта. Рыбные консервы из тихоокеанской сардины (иваси) подорожали на 23-25%. Одна из возможных причин — экспорт продукта в Китай.
Цены выросли с октября 2023 по март 2024 года. За это время подорожали не только консервы из иваси, но и консервы из скумбрии — на 8-10%, сельди — на 12-15%, горбуши — на 6-7%, атлантической сардины — на 4-5%, сайры — на 1,5-2%.
В “Русском рыбном мире” считают, что консервы из иваси так сильно подорожали на фоне остальных из-за повышения спроса на них среди россиян. При этом удовлетворить спрос производитель не может, ведь часть консервов идет на экспорт — в Китай, пишет “Ъ”.