20 декабря 2023. Один и тот же продукт может стать совершенно бесполезным для организма или, напротив, очень полезным. Все зависит от способа приготовления.
Например, яйца. Если их жарить с большим количеством жира, то пользы от такого блюда будет мало. Но если яйца варить или жарить на воде, тогда организм получит необходимые микроэлементы и витамины.
Об этом сообщила диетолог Александра Разаренова.
В целом, яйца содержат витамины группы В: В2, В5, В12, что в свою очередь благоприятно влияет на кожу и волосы.
Для здоровья глаз и профилактики возрастных заболеваний зрения необходимо употреблять яичные желтки.
Также яйца содержат витамин D, который необходим для здоровья, передает радио Sputnik (18+).