13 августа 2023. К Новому году в России ожидается рост цен на икру и рыбные консервы. Стоимость станет выше на 15–20 %. Об этом рассказала доцент кафедры экономической теории РЭУ Плеханова Екатерина Новикова. Она также считает, что эту нишу займут российские производители.
Так, например, самые популярные шпроты в России латвийского производства. Эту нишу легко могут занять российские рыбаки и рыбопереработчики.
Если рыбная продукция в России подорожает, то производство снизится. Однако Новикова считает, что российские производители смогут с этим справится.
Также отмечается, что россияне не заметят исчезновения импортной рыбы. Изменения могут коснуться только покупателей деликатесов, передает РГ (18+).