16 июня 2023. В летнюю жару различные прохладительные напитки особенно популярны, но в некоторых случаях они могут быть опасны для здоровья, предупреждает врач-терапевт, диетолог Елена Игнатикова.
Наибольшую опасность представляют алкогольные напитки, но в определенных обстоятельствах прохладительные и без содержания алкоголя могут представлять угрозу, рассказала она. В первую очередь это касается натуральных крафтовых напитков, например, таких как квас и лимонад, отметила врач. У них короткий срок годности, а при неправильных условиях хранения подобные напитки могут быстро испортиться, объяснила она.
Некачественные напитки нанесут серьезный вред здоровью, в первую очередь органам пищеварения, предупредила Игнатикова. Могут обостриться гастрит, язвенная болезнь, а также развиться новые заболевания печени, например, гепатит, отметила она.
Чтобы этого избежать, желательно покупать напитки в индивидуальной упаковке, проверить срок годности и следить за тем, чтобы в магазине они хранились в холодильнике, а вот квас или лимонад на разлив лучше не приобретать, посоветовала Елена Игнатикова в эфире радио "Sputnik" (18+).