30 мая 2023. Некачественное сливочное масло продолжают поставлять в Хабаровский край производители из других регионов, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на Telegram-канал (18+)Хабаровского референтного центра.
Для проверки качества продукции из Омской области в ФГБУ "Хабаровский референтный центр Россельхознадзора" обратилось одно из краевых предприятий. Лабораторное исследование сливочного масла потребовалось для его декларирования.
В итоге пробы привозной молочной продукции дали положительный результат сразу по двум показателям — массовой доле влаги и массовой доле жира.
При норме в 25% доля влаги в образцах сливочного масла составила 27,3%, а массовая доля жира — всего 69,7% при установленной границе не менее 72,5%. Последний показатель говорит о наличии в продукции растительных компонентов.
Информация о результатах исследования передана заказчику.