7 мая 2022. Врач рассказала, каким шашлыком можно отравиться. Любимое блюдо россиян на майские может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Как сообщила врач-диетолог Маргарита Королёва, "этой весной кому-то может сильно не повезти" с шашлыками.
"Если покупать шашлык вне зоны официальной торговли, то это может иметь последствия для организма. В худшем случае такое блюдо может довести до госпитализации человека в лечебное учреждение с отравлением", — предупредила медик.
Отравление могут вызвать неправильное хранение мяса и нарушение санитарных норм при его приготовлении, уточнила она.
Всё дело в том, что в таком шашлыке окажутся бактерии, которые могут вызывать пищевую токсикоинфекцию, отметила специалист в интервью "Радио Sputnik".
Она назвала признаки отравления. Это тошнота, боль в животе и быстро растущая температура. При таких симптомах необходимо немедленно обратиться к врачу.
Ольга Толмачёва