24 марта 2022. Врачи предупреждают, что неправильное питание способно спровоцировать плохую работу мозга. Назван рацион, который помогает оставаться бодрыми и сообразительными весь день.
Диетологи советуют съедать на завтрак два яйца, салат из фруктов, который надо заправить несладким и свежим йогуртом. Такой блюдо хорошо сделать из банана, апельсина, дыни, персика, киви и голубики.
В яйцах и йогурте много белка, из которого организм человека вырабатывает нейромедиаторы, способствующие душевному равновесию.
Фрукты подкормят мозг глюкозой, которая взбодрит и вызовет работоспособность. Калий, содержащийся в рыжих фруктах, нужен для передачи нейронами мозга нервных импульсов. Это поможет избавиться от сонливости и настроит на продуктивное мышление.
А вот от сладкого чая и бутербродов с утра лучше отказаться. Такой завтрак будет состоять из протеинов и углеводов. Бутерброды быстро насытят, но не надолго и голод будет мешать работе.
Чай с сахаром содержит большую дозу кофеина (в крепком чае его даже больше, чем в кофе) и чистой глюкозы. Такой "коктейль" заставить мозг работать быстрее, но ненадолго. И вскоре организм потребует все новую и новую дозу.
Наталья Васильева