26 января 2022. Ученые сообщили, что употребление овощей может вызвать онкологические заболевания. Однако речь идет об овощах, приготовленных определенным способом, подчеркнули специалисты.
Как заявили эксперты из Всемирного фонда исследования рака, увеличивают риск развития рака консервированные овощи. Особенно опасны консервированные овощи, которые не содержат крахмал.
Исследователи обратили внимание на то, что в консервы добавляют соль и кислоту. Большое содержание соли может повредить желудок, а затем привести к раку.
Василий Зуев