25 ноября 2021. Известный врач и телеведущий Александр Мясников назвал главный источник "плохого" холестерина в рационе миллионов россиян. Необходимо отказаться от таких продуктов, подчеркнул специалист.
Как заявил Александр Мясников в эфире телеканала "Россия-1", основным источником "плохого" холестерина являются продукты с содержанием пальмового масла. Медик напомнил, что сейчас этот сомнительный ингредиент часто используют в пищевой промышленности.
Например, пальмовое масло входит в состав хлебобулочных и кондитерских изделий, уточнил доктор. "Там идет процесс обработки этих жиров, который заканчивается образованием так называемых трансжиров, повышающих уровень "плохого" холестерина в организме", — отметил врач.
Телеведущий призвал как можно реже употреблять продукты с содержанием пальмового масла.
Василий Зуев