18 февраля 2021. Диетолог Инна Заикина сказала, кому ни в коем случае нельзя есть чеснок. Ряду людей этот продукт строго противопоказан.
По словам Заикиной, о чесноке лучше напрочь забыть язвенникам, страдающим панкреатитом или желчнокаменной болезнью.
Однако не только этим людям запрещен чеснок.
Опасен чеснок и для людей с различными глазными заболеваниями. У чеснока есть побочный эффект — затуманенность и нечёткость зрения.
Овощ не следует употреблять на голодный желудок, из-за того, что он провоцирует выделение желудочного сока, на пустой желудок это вредно для слизистой. Если так делать часто, это чревато опасными последствиями, пояснила медик.
В целом же, налегать на чеснок не стоит никому. Его избыток в рационе может вызвать шум в ушах, сухость во рту и тяжесть в голове. Но, если подходить к употреблению овоща разумно, можно добиться снижения сахара в крови. Также чеснок оказывает противовоспалительное и дезинфицирующее действие.
Кстати, хранить чеснок в холодильнике не нужно. Держать его нужно при невысокой комнатной температуре, в сухом темном месте. Об этом пишет "КП".
Ольга Толмачева