29 ноября 2020. Крупы, мука и сахар весной 2020 года в России были объектом активного спроса на фоне распространения коронавируса. К концу года отдельные бакалейные товары в рознице подорожали до 50% — в основном в несетевых магазинах, тогда как крупные торговые сети смогли удержать цены, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на РИА Новости.
Согласно данным Росстата, гречневая крупа-ядрица к 23 ноября подорожала с начала года на 39,2%, а сахар-песок — на 66,7%. Потребительские цены на рис выросли на 12,9%, пшеничная мука и макаронные изделия из нее подорожали меньше — на 11,8%, и на 6,8%. Эта динамика нашла отражение в статистике по несетевой рознице, тогда как сетевой торговле удалось удержать рост цен.
В несетевой рознице Красноярского края и Свердловской области килограмм ядрицы стоил 98 рублей, в Хабаровском крае — 99 рублей; ниже среднего уровня гречневая крупа стоила в Калининградской области (83 рубля) и Краснодарском крае (84 рубля), а самые низкие цены — в Алтайском крае, где базируются основные переработчики сырья (78 рублей). Подробнее