В комитете торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Хабаровского края посчитали, во сколько обойдется хабаровчанам килограмм оливье, сообщили ИА AmurMedia в правительстве Хабаровского края.
За основу взяли местные продукты, которые можно купить в торговых сетях и на ярмарке "выходного дня": морковь и картофель от фермерских хозяйств, яйцо – от комсомольской птицефабрики, свежие огурцы выращены в теплицах "Джей Джи Си Эвергрин", традиционную докторскую колбасу можно приобрести в торговых точках "СКИФ", а заправить салат рекомендуется майонезом от "МЖК". Единственный ингредиент в составе "Оливье", который не производят в крае – это консервированный горошек.
Продукт |
Грамм |
Производитель |
Стоимость кг/упаковки |
Итоговая сумма |
Огурцы (свежие) |
100 |
Компания "Новый день", огурцы сорта "Кирбия" |
231 руб./кг |
23,10 |
Горошек |
120 |
"Золотая долина" |
36,68 руб. |
18,30 |
Картофель |
120 |
КФХ Федорович |
39,99 руб. |
4,80 |
Морковь |
120 |
КФХ Кан |
34,99 руб. |
4,20 |
Яйцо |
100 |
Комсомольская птицефабрика |
69,99 руб. |
12 |
Колбаса "Докторкая" |
290 |
СКИФ |
310 руб./кг |
89,90 |
Майонез |
140 |
МЖК |
40,90 руб. (упаковка 250 гр.) |
22,90 |
Лук |
10 |
Хабаровск |
39,99 руб. |
39 коп. |
ИТОГО: |
175,5 руб. |
По данным Росстата, приготовление салата "Оливье" обойдется жителям края в 393 рубля 51 копейку. В расчет брали салат, объемом почти 2 килограмма. При этом, Росстат выводит среднюю цену, которая может учитывать как стоимость отечественных, так и импортных продуктов.
Накануне нового года рестораны и кафе Хабаровска предлагают не тратить время на приготовление салатов и приобрести готовый вариант с доставкой на дом. Килограмм "Оливье" в заведениях общественного питания стоит в среднем 380 рублей.
Готовый новогодний салат можно приобрести и в гипермаркетах, где есть собственное производство. Килограмм "Оливье" здесь продают за 325 рублей.