Советы психолога: как снизить вес без запретов на любимые продукты

Орфография и пунктуация участников сохранена.

• #9. 13 октября, 08:53
  Алексей, здравствуйте. Скажите, пожалуйста, все проблемы лишнего веса в голове? Лана.
• #8. 11 октября, 00:09
  Здравствуйте! Подскажите, можно ли самостоятельно добиться снижения веса или это нужно делать только под наблюдением специалистов? Спасибо, Светлана
  • Сысоев Алексей

    Специалист по снижению веса
    Светлана, здравствуте! За восемь лет практической работы я сталкиваюсь, к сожалению, с тем, что очень много клиентов имеют неверные представления о своем заболевании. И отношение к проблеме ИМТ (избыточная масса тела) и ожирения чаще видится таким людям, как эстетический дефект или искаженные представления о своих физиологических особенностях. Например, человек ставит сам себе диагноз или высказывает предположения, которые не основаны на медицинских исследованиях; «возможно у меня нарушен обмен веществ, наверное, у меня нарушения в эндокринной системе и т.д.», часто встречаемые утверждения.
    Напомню о том, что ожирение, является хроническим, психосоматическим заболеванием и входит в МКБ – 10 (международная классификация болезней). Важно, что бы пациент понимал свои физиологические и психологические особенности своего организма. Это даст возможность, прежде всего пациенту более осознано подойти к процессу снижения веса, а специалистам подобрать наиболее эффективный метод. Соответственно такая работа выстраивается с разными специалистами. Врачами, психологами, тренерами.
    На первом этапе проводятся консультативно – диагностические мероприятия. Консультация с лечащим врачом (эндокринологом, гинекологом, терапевтом и др.). Необходимо выявить возможные противопоказания, которые могут помешать процессу коррекции веса. Получить направления на исследования. Консультация с психологом на выявление скрытых причин переедания и установления особенностей пищевого поведения. После проведенных мероприятий имеется более четкая картина заболевания и личностных особенностей человека.
    Вторым этапом, является коррекция. Если есть необходимость, врач назначает препараты, поддерживающие в процессе снижения веса. Также параллельно ведется коррекционная работа с поведением человека. Это групповая работа в формате тренинга и индивидуальная психологическая работа. На этом этапе, пациент овладевает новыми навыками, находит новые способы эффективного поведения, разрешает свои внутренние эмоциональные конфликты и противоречия. При поддержке психологов. Подбор специальных физических упражнений, под наблюдением тренер, позволит повысить физическую активность без ущерба для здоровья.
    Очень важно не вести с собой и собственным организмом войну, ведь это порождает еще больше напряжения и страдания. Изменить отношение к себе, через любовь и заботу о себе. Понимать «ПОЧЕМУ Я ТАКОЙ?» и «ЧТО МНЕ ДЕЛАТЬ?».Подходите к процессу профессионально и осознано и это гарантия того, что вы достигните своей цели.
    Процесс снижения веса, это не быстрый процесс и может занять ни один месяц. На моем опыте есть клиент, который снизил вес с 222 кг до 120 кг. На это ему потребовалось около 3 лет. И сейчас цель этого человека сохранить вес стабильным в течении 5 лет. Не спешите снижать вес быстро, спешите изменить отношение к себе!!!
    
• #7. 11 октября, 00:03
  Правда ли, что мужчины легче сбрасывают вес? Виктор
  • Сысоев Алексей

    Специалист по снижению веса
    Виктор, здравствуйте! В ходе своей практической деятельности я сталкиваюсь с такой особенностью, что мужчины вес снижают легче и быстрее, чем женщины. Связываю, я это с рядом причин; физиология, психология и активность. Физиологическая особенность заключается в том, что у мужчин в составе тела больше мышечной ткани, чем у женщин. Соответственно это приводит более высокому энергообмену. Психологическая составляющая заключается в особенностях мышления и эмоциональном реагировании. Мужчины более рациональны и это дает существенный плюс в выполнении предписанных рекомендаций. Физическая активность у мужчин, чаще бывает более высокой, чем у женщин, что тоже значительно влияет на процесс. Важным, как для мужчин и женщин является вопрос мотивации. Зачем я снижаю вес? И если у человека есть четкий, конкретный ответ, то весь процесс идет гораздо легче.
• #6. 10 октября, 01:48
  Добрый день! Подскажите, что нужно есть, чтобы не поправляться? Ирина
  • Сысоев Алексей

    Специалист по снижению веса
    Ирина, добрый день! Как ни странно, но все! Только в умеренных количествах и дробное питание с небольшими интервалами времени примерно в 3 – 3,5 часа. С преобладанием в рационе белковой и растительной пищи. Уменьшая при этом потребление жиров, как явных, так и скрытых (колбасы, копчености, некоторые кондитерские изделия, торты и т.д.).
• #5. 8 октября, 11:29
  Доктор, подскажите, как перестать есть "за компанию" или просто потому что "пришло время принимать пищу?"
  Нина.
  • Сысоев Алексей

    Специалист по снижению веса
    Нина, здравствуйте! Для начал расскажу об отклонениях в пищевом поведении. Существует 3 тип нарушения пищевого поведения: экстернальное, эмоциогенное, ограничительное пищевое поведение.
    Экстернальное пищевое поведение - это повышенная реакция не на внутренние, гомеостатические стимулы к приему пищи (уровень глюкозы и свободных жирных кислот в крови, наполненность желудка, его моторика), а на внешние стимулы: накрытый стол, принимающего пищу человека, рекламу пищевых продуктов.
    Именно эта особенность лежит в основе переедания » за компанию «, перекусов на улице, избыточного приема пищи в гостях, покупки излишнего количества продуктов.
    Человек с экстернальным пищевым поведением принимает пищу всегда, когда он ее видит, когда она ему доступна.
    Ограничительное пищевое поведение является следствием самолечения от ожирения, которые проявляются в:
    - избыточном пищевом самоограничении,
    - бессистемных слишком строгих диетах.
    Ограничительное пищевое поведение может возникнуть на фоне диетотерапии. Крайняя степень выражения ограничительного поведения – так называемая «диетическая депрессия».
    Профилактикой ограничительного пищевого поведения может послужить постепенное, а не одномоментное исключение из рациона высококалорийных блюд.
    Эмоциогенное пищевое поведение – «заедание» проблем.
    Встречается эмоциогенное пищевое поведение у 60% больных ожирением. Синонимы – гиперфагическая реакция на стресс, эмоциональное переедание, пищевое пьянство.
    Стимулом к приему пищи становится не голод, а эмоциональный дискомфорт. Тревожность, раздражительность, плохое настроение, чувство одиночество у людей с эмоциогенным пищевым поведением может стать причиной излишнего приема пищи.
    Существуют две формы эмоциогенного пищевого поведения: пароксизмальная (компульсивное) и переедание с нарушением суточного ритма приема пищи (синдром ночной еды).
    Причины для появления эмоциогенного пищевого поведения часто заложены в семейных отношениях. В семьях, где пища играет доминирующую роль, любой соматический или эмоциональный дискомфорт ребенка воспринимается матерью как признак голода и вырабатывается стереотипное кормление ребенка в ситуациях внутреннего дискомфорта, что не позволяет ребенку научиться четко дифференцировать соматические ощущения от эмоциональных переживаний. В такой ситуации закрепляется единственный и неправильный стереотип: » когда мне плохо, я должен есть «. Если в семье основной заботой матери преобладает желание одеть и накормить ребенка, то это также повышает символическую значимость приема пищи.
    Нина, отвечая на ваш вопрос… «Еда за компанию» это всегда взаимодействие с обществом, в котором я живу. Так пошло с древних времен, если я делюсь с тобой едой, то я твой друг. Так выстраиваются наши взаимоотношения, так мы проявляем заботу к другим. И это хорошо. Обратная сторона этой медали заключается в том, что человек принимая постоянно такую форму взаимоотношений (через еду и кормление), потребляет больше энергии, чем расходует. А причины такого поведения могут лежать в сфере ценностей человека, его пищевой культуре, пищевых привычках заложенных еще в детстве, установок относительно себя и еды, не умении отказывать и говорить «НЕТ». Все это сфера психологии и требует более индивидуального подхода.
    А что касательно второй части вопроса о приеме пище, то есть хорошая поговорка: «Война войной, а обед по расписанию». Если пришло время приема пищи, то ни каких причин не должно возникать в противовес этой потребности. Нужно четко понимать, что это физиология и противостоять ей бессмысленно. Поэтому, у Вас должно быть минимум 4 основных приема пищи. Ведение пищевого дневника может существенно упростить контроль в питании.
    
• #4. 6 октября, 00:40
  Алексей, здравствуйте! Посоветуйте пожалуйста как удержаться вечером и не есть. Когда получается, сразу ощущается снижение веса, но получается редко. Яна
  • Сысоев Алексей

    Специалист по снижению веса
    Яна, здравствуйте. Оставьте это бесполезное занятие «не есть вечером». В своей практике я часто сталкиваюсь с установками клиентов, чтобы хорошо похудеть нужно, терпеть и не есть вечером. Это в корне не правильная и деструктивная установка, которая в дальнейшем может привести к более плачевным результатам. В пример хочу привести такой случай; к Вам подходи ваш ребенок и говорит о том, что он голоден. Время вечернее около 21 -00, ваши действия? Откажете ребенку и скажите, что вечером ни в коем случае нельзя есть, а то потолстеешь? Скорее всего, не откажите, а нормально, вкусно и сытно покормите его! Тем самым Вы выразите заботу и любовь к своему ребенку. Базовые потребности взрослого организма такие же, как и потребности растущего. Прием пищи и утоление голода это важная базовая потребность и начав вести борьбу с этими потребностями опасно для собственного душевного и физического здоровья.
    Часто вечернее переедание имеет две причины. Первая, когда человек в течение дня не ест и находится в состоянии голода, при этом может его не ощущать. Придя вечером домой происходит срыв, так называемый жор, а это уже защита организма. Вторая причина, так называемая эмоциональная еда. Еда, которая помогает справиться со стрессами или просто получить удовольствие. Тем самым человек получает больше энергии, чем расходует. Как не парадоксально это звучит, но чтобы хорошо худеть, нужно хорошо кушать!
    Поэтому, что бы эффективно и с пользой для организма снижать вес нужно:
    1. Разработать режим и план питания.
    2. Сбалансировать рацион.
    3. Важно, снижать вес не голодая.
    4. Разобраться с не эффективными психологическими установками относительно еды и собственного поведения.
    5. Сформировать новый, устойчивый, эффективный поведенческий навык.
    
• #3. 6 октября, 11:14
  Добрый день, Алексей! Подскажите, правда ли, что если питаться продуктами с отрицательной калорийностью, то можно хорошо сбросить вес? Если да, то какие продукты хорошо помогают избавиться от лишних кг? Спасибо, Татьяна
  • Сысоев Алексей

    Специалист по снижению веса
    Татьяна, здравствуйте! Давайте для начал разберемся с терминами, да бы не вводить читателей в заблуждение. В теме снижения веса очень много мистики, мифов, суеверий. На просторах интернета встречаются статьи на тему: «Продукты с отрицательной калорийность». Но это не так все продукты содержат в себе энергию и эта энергия всегда со знаком «+». Лично я нигде не встречал продукт, на котором было бы написано минус 202 ккал. 
    Есть другой термин, который может отразить суть вопроса. Специфическое динамическое действие пищи (СДД) - этот термин обозначает энергетические затраты нашего организма, связанные с потреблением и перевариванием пищи. То есть, более простым языком, когда мы потребляем пищу, эта пища влияет на наш энергетический обмен. Так, прием белковой пищи способствует повышению уровня основного обмена веществ в среднем на 30 %, жировой — на 4—14 %, углеводной — на 4—7 %. В среднем основной обмен под воздействием пищи повышается на 10—15 %, что составляет около 210 ккал в сутки. Такое свойство организма расходовать много энергии на специфическое динамическое действие белковой пищи используется для лечения ожирения.
    Второй важный термин Основной обмен – это минимальный расход энергии, необходимый для поддержания жизни организма в состоянии полного покоя. Средний показатель для мужчины весом в 70 кг составит примерно 1700 ккал для женщин на 10% меньше. Это без учета, каких либо физических нагрузок.
    Соответственно при снижении веса важно учитывать эти особенности организма и вносить в рацион пищу богатую белком (не жирные сорта мяса). И не исключать, но уменьшить содержание продуктов с высоким содержанием жиров.
    
• #2. 5 октября, 08:05
  Здравствуйте. После избавления от лишнего веса не получается удержать нормальный вес. полнота возвращается. Как быть? Сергей.
  • Сысоев Алексей

    Специалист по снижению веса
    Сергей, добрый день! Есть печальная статистика, в которой лишь 5% «стройнеющих» сохраняют свой результат, остальные 95% набирают снова. Основные причины скрываются в следующем; во-первых, возможно Вы неправильно снижали вес. Сидели на жесткой ограничительной диете или голодали, а это в свою очередь приводит к тому, что организм находится в огромном стрессе. При недостаточном полноценном и сбалансированном питании включаются защитные механизмы, и наш организм начинает экономить энергию и замедлять обмен веществ. В данном случае необходимо составить Ваш рацион таким образом, что бы Вы не голодали, не было жестких ограничений, присутствовали в рационе разные продукты. Это позволить безопасно снизить вес и сохранить результат надолго и навсегда. Во-вторых, если вы снижали вес с помощью жестких физических нагрузок и по достижению результата прекратили заниматься, то вес снова может вернуться. Хочу предупредить, что ни все физические нагрузки эффективны для снижения веса и его сохранения.
    Вывод: Баланс в питании, частые приемы пищи в небольшом количестве, и регулярные приятные аэробные нагрузки позволят эффективно справиться с лишними килограммами.
    
• #1. 5 октября, 07:54
  Добрый вечер, Алексей! Скажите, пожалуйста, насколько быстро можно избавиться от проблемы "заедания неприятностей"? Мария. Спасибо.
  • Сысоев Алексей

    Специалист по снижению веса
    Мария, здравствуйте! Тема "заедания неприятностей" часто встречаемая. И, наверное, не случайно. Стресс и переживания вечные спутники человека. И это нормально, когда жизнь состоит из разных явлений и событий. Но, все мы разные и один человек справляется со стрессом с помощью полноценного отдыха, уединения, переключается на свои хобби и интересы. А кто-то находит более простой и, конечно же, действенный способ снять свой стресс быстро. Это могут быть разные вещества, например: алкоголь, табак, еда, "успокоительные препараты". И с одной стороны после их употребления на какое-то время становиться "хорошо", но за тем последует расплата. Расплачиваться будет тело и душа, новым дискомфортом и эмоциональным напряжением. Например, у человека болит зуб и вместо лечения он решает пить обезболивающие препараты. Боль на время уйдет, но причина возникновения боли так и не устранена. По этому, прежде чем избавиться от "заедания неприятностей" необходимо установить причину заедания, то, что провоцирует на это. Определить новые, эффективные способы поведения на эти причины. В дальнейшем сделать новый навык устойчивым. Если, говорить о сроках, то это зависит от многих факторов. Таких как; мотивация человека, поддержка со стороны окружения, физиологических особенностей, среды в которой человек живет. Есть минимальные сроки в формировании новых устойчивых привычек, минимум 21 день требуется для закрепления нового навыка.