Мороженную корюшку общим весом 22 тонны, перевозившуюся с серьезными нарушениями, задержали в поселке Ванино Хабаровского края сотрудники Россельхознадзора и транспортной полиции. Температура в теле рыбы составляла 12,3 градуса Цельсия, при установленных ОСТом 18-ти градусах, сообщили ИА AmurMedia в пресс-службе управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО.
В поселке Ванино специалистами Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области совместно с сотрудниками транспортной полиции, досмотрен автомобиль перевозивший рыбную продукцию из Сахалинской области (Поронайск) в Хабаровский край. Корюшка мороженая, общим весом 22 тонны, изготовленная ИП Ренжин, перевозилась с нарушением температурного режима транспортировки.
Температура в теле мороженой рыбы составила минус 12,3 градусов Цельсия, что не соответствует ОСТ 15-57-96 согласно которому допустимая температура для транспортировки мороженой рыбы минус 18 градусов Цельсия.
Указанные нарушения могут быть причиной возникновения пищевых токсикоинфекций.
По данному факту нарушения составлен акт о нарушении ветеринарно-санитарных правил при перевозках грузов на транспорте, а также протокол об административном правонарушении.
